Sandefjordsås, kokt potatis samt sallad på fänkål och äpple

Potatis & gruyere terrin, rödvinssås & gratinerad tomat

Lax, scampi, blåmusslor i saffransdoftandesås, potatis & aioli

Kyckling, vitt vin, parmesan & örter

Dovhjort, grädde, svart tryffel & parmesan

Nattbakad blomkål, creme fraiche, tryffel & picklad rödlök